Les comparto uno de mis aderezos favoritos. Es rico y fácil de preparar. Es el aderezo que uso en la mayoría de mis ensaladas. Y es fácil de memorizar:
3 cucharadas de vinagre balsámico.
2 cucharaditas de miel de maple.
1/3 de taza de aceite de oliva.
Sal y pimienta al gusto.
Se revuelve todo y listo.
Se puede guardar en el refri en un recipiente sellado. Yo lo hago en un mason pequeño y ahí lo guardo.
Muy sencillo ¿no?
Tomado del libro Everyday Cooking de Minimalist Baker.
– Goretti.
Goretti come, lacta, portea, lee, piensa. 