Aderezo 3-2-1

Les comparto uno de mis aderezos favoritos. Es rico y fácil de preparar. Es el aderezo que uso en la mayoría de mis ensaladas. Y es fácil de memorizar:

3 cucharadas de vinagre balsámico.

2 cucharaditas de miel de maple.

1/3 de taza de aceite de oliva.

Sal y pimienta al gusto.

Se revuelve todo y listo.

Se puede guardar en el refri en un recipiente sellado. Yo lo hago en un mason pequeño y ahí lo guardo.

Muy sencillo ¿no?

Tomado del libro Everyday Cooking de Minimalist Baker.

– Goretti.